肇庆市食用农产品快速检测技能培训暨职业技能竞赛在德庆县举行

中国食品安全网讯（黄冰容） 6月11、12日，由肇庆市总工会、肇庆市市场监督管理局主办，德庆县总工会、德庆县市场监督管理局承办的“2026年肇庆市食用农产品快速检测技能培训暨职业技能竞赛”在广东亚视演艺职业学院举办，全面提升全市市场监管部门及食用农产品快速检测从业人员的专业技能和实操水平，全市各区县食用农产品快检监管单位及第三方检测机构40多人参加培训竞赛。

 肇庆市食用农产品快速检测技能培训暨职业技能竞赛活动现场   图片来源：德庆县市场监督管理局

活动以“以赛促学强技能，守护舌尖保安全”为主题，采取“理论+实操”相结合的方式，兼顾专业性与实用性。在食用农产品快速检测理论知识和操作技能的培训中，培训导师围绕食用农产品快速检测的法律法规、检测原理、操作规范、及快检结果处置等内容，并结合典型案例剖析快检工作中的重点难点问题进行系统讲解，进一步夯实参训人员理论基础，提升了检测质量与效率。

肇庆市食用农产品快速检测技能培训暨职业技能竞赛活动现场   图片来源：德庆县市场监督管理局

职业技能竞赛设置理论知识考核和实操技能考核，参赛团队的选手们全神贯注地投入比赛，凭借扎实的专业知识和丰富的实践经验，出色完成了各项检测任务。经过严格评审，最终，来自德庆县市场监督管理局德城市场监督管理所的石万获监管单位组个人一等奖，来自广州南沙明曦检测服务有限公司的朱景桦获第三方检测机构组个人一等奖，石万、朱景桦两人同时获得“食用农产品快速检测业务能手”奖项，刘燕燕、杨思远、朱泳琪、李婉铃分别获相关组别的二等奖。

肇庆市食用农产品快速检测技能培训暨职业技能竞赛活动现场   图片来源：德庆县市场监督管理局

此次活动通过技能比武，达到“以赛促学、以学促干”的目的，是对肇庆市食用农产品质量安全快检队伍能力水平的一次集中检阅，有力促进全市快检操作水平的提升和食用农产品快速检测技能人才队伍的建设。下来，肇庆市将不断完善食品快检工作流程，持续提高快检工作能力水平，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。