东莞市首批企业获准使用“东莞腊肠”地理标志专用标志

中国食品安全网讯（刘映利 封梅康）近日，国家知识产权局发布关于1617家企业使用地理标志专用标志的公告（第六三三号），东莞市腊味行业协会中的东莞市食品有限公司旗峰腊味厂、东莞市鑫源食品有限公司、东莞市新兴隆食品厂(普通合伙)、东莞市成业食品有限公司4家东莞腊肠生产企业，获准使用“东莞腊肠”地理标志专用标志，获得地理标志产品保护，成为东莞市首批获得批准的企业。

国家知识产权局发布关于1617家企业使用地理标志专用标志的公告（第六三三号）  图片来源：东莞市腊味行业协会

这一标志的使用许可获得，是对东莞腊肠产品质量、文化价值及品牌信誉的权威认可。

截至目前，东莞市腊味行业协会已协助两批次共计13家东莞腊肠生产企业提交地理标志用标申请。下一步，东莞市腊味行业协会将持续加强对“东莞腊肠”的地理标志保护工作，提高“东莞腊肠”地理标志专用标志使用的覆盖率，提升东莞市地理标志运用效果，进一步发挥地理标志品牌效应，擦亮“东莞腊肠”金字招牌！

东莞腊肠   图片来源：东莞市腊味行业协会

首批“东莞腊肠”获准使用

地理标志专用标志企业

东莞市食品有限公司旗峰腊味厂

东莞市食品有限公司旗峰腊味厂成立于1954年，并创立“旗峰”品牌，是一家有70年腊味生产历史的老牌企业，产销具有浓郁地方特色的东莞特产:腊肠、腊肉、腊鸭三大系列产品。“旗峰”腊味坚持严格选料、师承正统、工艺精良、配方考究，把传统的制作方法与现代科技有机结合起来，生产出适销对路的优质腊味产品，形成了自己的品牌特色,在粤港澳地区颇具盛名。

东莞市鑫源食品有限公司

东莞市鑫源食品有限公司，始于1966年，坐落于东莞市厚街镇。立足“诚信、品质、传承”，追根溯“源”，不忘初心，深耕岭南特色食品逾半个世纪，造就了“鑫源”这块广东省老字号品牌。现已发展成为一家集生产、研发、制作、销售、传承与发展岭南传统美食的企业，生产经营包括腊肠、腊肉、蛋卷、月饼、粽子、糕点、糖果、荔枝干、龙眼干、鱼干、速冻食品、罐头食品等系列百余种产品。

东莞市新兴隆食品厂(普通合伙)

金鰲幸莞，邑为福地而如意吉祥，以其瑞祥而立品牌，必以实至名归，不辱其名。从1997年的建厂，入驻线下各大商超，同步网上各大电商平台销售，立志成为行业中最健康可靠的美食品牌、打造成为全国知名品牌逐步推广。东莞腊肠以猪后腿肉，七三肥瘦比例搭配酱油，经原料处理、配料、灌肠、烘烤、修整、包装等工序制成，金鰲腊味正以一颗尊崇食物的匠心为每一位食客制作正宗的东莞腊肠，力争让每一位品尝到金鰲腊味的人都能感受到东莞腊肠的温暖与创新美味。

东莞市成业食品有限公司

成业腊味坐落于广东省东莞市虎门镇北栅东坊工业区，企业最开始经营于1987年，公司创建于2003年，是一家专业从事开发、生产、销售为一体的传统特色腊味制品生产企业。目前公司生产东莞特色腊味产品有腊肠、腊肉、腊鸭等三大系列传统风味产品，由于公司产品主要突出传统特色，并质量得到保证，深受广大客户的厚爱与信赖，公司先后注册了‘成业’、‘成自业’、‘大山沟’、‘二刀’等八大商标，系列产品规格达50余种，成业腊味不但在广东省各市区深受消费者好评，现公司产品还远销浙江、江苏、湖南、四川、山东、东北及华北等地。