中山颐丰食品：深耕存量开拓增量 促双线业务高质量发展

中国食品安全网讯（封梅康 郑文晓）中山颐丰肉食品有限公司（以下简称颐丰食品）是广东颐丰智慧农业股份有限公司全资子公司，作为中山市政府“菜篮子”工程的重要供应企业，致力于保障中山地区肉食品市场，并始终秉持“安全、健康、惠民”的经营理念，坚持“五点发力”，推动企业高质量发展。

全面升级改造，打造行业标杆

猪肉产品供应基地 图片来源：颐丰食品

颐丰食品积极落实国家乡村振兴战略，聚焦生猪屠宰业务，致力打造大湾区一流猪肉产品供应基地，严格按照《生猪屠宰管理条例》生产要求，把控每个环节的生产设备以及人员操作规范。2023年颐丰食品开启厂区全面升级改造工程，2023年年底已完成第一期改造工程，厂区形象焕新升级，这是颐丰食品塑造品牌形象、打造企业文化、维护服务信誉的有力举措，为企业高质量发展提供保障。

洗杂服务自营，以服务吸引客户

2023年11月至今，颐丰食品正式开启洗杂业务自营模式。通过加强人员业务培训、提高作业效率、洗杂质量检查、数量交接管理、安全生产管理、成本费用控制、收费管理等工作，持续强化洗杂车间精细化管理，提升洗杂加工质量，彰显国企担当，提高商户满意度，提升洗杂业务经营质量。同时，为让合作商户感受和体验颐丰食品的标准化生产环节，屠宰车间新设参观通道，以更好的形象吸引更多的优质商户入驻。

加强分拆物业管理，优化场地利用率

颐丰食品屠宰业务目前的客户群主要分为四类。一类为毛猪、肉批、分拆配送的综合运营商；二类为肉批、分拆配送商户；三类为品牌肉运营商户；四类为农贸市场个体猪肉档口经营者。目前，颐丰食品重点围绕屠宰主业经营，其中，分拆物业可以有效增加客户粘性和引入新客户。颐丰食品通过整合分拆物业、优化场地利用率，并对分拆物业进行定期效益考核、对低效物业进行退出和滚动招商管理，促进屠宰业务提质增效，为屠宰业务高质量发展提供有力保障。

充分利用待宰区，开展猪仓公开招租

颐丰食品对存量物业进行全面梳理，完成猪仓编号标识，建立信息化+可视化收费台账管理，严格执行保底标准，建立低效物业退出机制，同时，对空置物业加快客户招商。截至2024年3月中旬，物业标的3633.2㎡已在产权交易服务中心挂网，优质客户资源陆续进驻。

强强联手，提升猪副产品的利用价值

颐丰食品拟与生物技术有限公司合作，该合作公司专业从事技术开发、研制、生产猪源性生物制品。本次合作是基于采集回收猪血作医用药物研究，能有效提高猪血利用价值；同时也将提升猪血回收收益，为公司创造更高的营收点。

后续，颐丰食品将以全面升级改造为契机，持续完善屠宰业务和提升服务满意度，争取吸纳更多优质的商户协同合作，实现主营业务稳步提升；同时开拓新的增量业务，将企业从单一业务发展成为多渠道多方向发展的综合型企业，以多业务协同助推企业实现更高质量发展。