中国食品安全网讯（陶柳华 封梅康） 4月30日上午，“寻味黄圃・非遗文旅”2026年黄圃镇文旅美食嘉年华暨深企协作联谊活动正式启动。活动上，中山市黄圃镇首家专为腊味产业配套的酒厂正式落地，将补齐当地腊味产业发展关键短板，为省级非遗黄圃腊味产业提质升级注入新动力。
活动现场 图片来源：黄圃食品腊味商会
启动仪式上，在各级领导嘉宾、黄圃食品腊味商会众多代表的见证下，黄圃镇党委委员、副镇长陈晓刚与中山市嘉标酒业有限公司总经理李建东共同签署合作协议，推动项目落地见效。
项目落地后，不仅保障了黄圃腊味中国国家地理标志产品的合法合规使用，还进一步完善了从原料供应到生产销售的全产业链，筑牢食品安全防线。
黄圃腊味企业专用酒制造基地项目签约仪式 图片来源：黄圃食品腊味商会
据了解，此次落户的嘉标酒业核心团队来自成熟酒厂，生产工艺完善，将根据黄圃腊味生产需求开展定制化反向生产，为企业就近供应专用调味酒。与此同时，黄圃镇拟新建一家酒厂，旨在精准对接腊味企业生产需求，稳定料酒供应、降低企业生产成本，并通过深化原料品质管控与标准化生产，完善产业上下游产业链，壮大腊味产业集群。
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