中国食品安全网讯（番市宣 谢剑锋） 元旦佳节将至，为深入贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅关于做好元旦春节期间有关工作的通知要求，切实保障节日期间市场供应平稳有序、群众消费安全放心，广州市番禺区市场监管局聚焦重点区域、关键环节，组织开展系列节前专项检查行动，以精准监管、严实举措守护群众度过欢乐平安祥和的节日。
检查广州南站特种设备运行情况 图片来源：番市宣
此次专项检查严格对标“确保市场供应平稳有序、守牢安全底线”的工作要求，紧扣民生关切多点发力。12月24日，番禺区市场监管局组织相关科室、基层市场监管所，联合石壁街综合执法队、广州南站管理方、铁路卫监所，深入广州南站这一重点交通客运枢纽开展专项检查。检查组兵分两路，同步推进特种设备安全与食品安全核查：在特种设备领域，以高频使用的扶手电梯、直梯为重点，细致核查使用登记证、检验报告有效期，查看维护保养记录与安全管理制度落实情况，现场测试急停开关、紧急呼叫系统等安全装置有效性，筑牢出行安全屏障；在食品安全领域，抽查西广场餐饮店、便利店，重点查验证照资质、从业人员健康证明，规范食品进货查验、索证索票流程，严格把关食材储存、后厨卫生及餐饮具消毒环节，杜绝交叉污染风险。同时，执法人员紧盯商品明码标价情况，严厉排查哄抬价格、价格欺诈等违法行为，切实维护旅客消费权益。检查结束后，检查组召集多方负责人召开复盘会议，明确整改责任与时限，督促各方严格落实主体责任。
检查餐馆相关证照“上墙”情况 图片来源：番市宣
12月26日，番禺区市场监管局持续加大检查力度，赴钟村开展食品安全“回头看”专项行动，重点核查天汇百货商场及周边餐饮、药店单位前期问题整改落实情况。执法人员深入后厨、食品陈列区、储存区等关键场所，通过现场查看、查阅台账、询问核实等方式全面“体检”，针对部分经营主体存在的食品安全员任命手续不全、日周月台账记录不完整、散装食品标签不规范、冷藏温度记录缺失等问题，责令立即整改并明确责任人，确保问题闭环清零。为从源头提升管理水平，检查组还现场开展“日管控、周排查、月调度”台账填写培训，结合典型案例讲解规范要求与实操技巧，强化经营主体食品安全责任意识。
现场开展台账填写培训 图片来源：番市宣
据了解，相关市场监管领域节前安全专项检查在辖区各镇街有序推进。此次系列检查严格落实安全党政同责，既聚焦食品药品安全、特种设备运行等核心安全领域，也紧盯民生商品供应、价格稳定等关键民生环节。下一步，番禺区市场监管局将持续加大监督检查与执法力度，畅通投诉举报渠道，及时受理处置消费者诉求，对整改不到位、拒不整改的经营主体依法依规严肃处理，以全方位、多层次的监管举措，切实保障粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品供应充足、价格平稳，守牢群众“舌尖上的安全”与出行安全，为节日市场平稳有序保驾护航。
检查企业特种设备安全情况 图片来源：番市宣
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