中国食品安全网讯（谢剑锋） 点外卖如今已成为许多人的日常，但屏幕那头的后厨是否干净、“幽灵外卖”是否藏身其中等问题成为了许多群众的网络点餐顾虑。为守护好群众“掌上的餐桌”，进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理，近日，肇庆市德庆县市场监管局召开外卖平台站点及骑手约谈培训会，对辖区内美团外卖、淘宝闪送、京东秒送站点负责人、外卖骑手开展了专题约谈和食品安全知识培训。
德庆县市场监管局召开外卖平台站点及骑手约谈培训会 图片来源：德庆县市场监管局
约谈培训会紧扣《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，以餐饮外卖食品安全为核心，聚焦当前群众反映强烈的“幽灵外卖”、经营资质造假、无堂食外卖场所环境脏乱、食品质量不达标等突出问题，深入解读法规要点，逐一剖析典型乱象，开展针对性指导，督促各平台把好入驻审核关、配送管理关、日常运营关。
德庆县市场监管局召开外卖平台站点及骑手约谈培训会 图片来源：德庆县市场监管局
此次约谈培训会进一步压实了平台主体责任，规范入网经营行为，有效提升了站点负责人和外卖骑手的食品安全意识，切实筑牢了餐饮外卖安全防线。
接下来，德庆县市场监管局将持续深化网络餐饮服务单位食品安全检查和监督抽检，紧盯平台责任落实，严查入网经营乱象，用常态化的监管倒逼行业自律，切实规范网络订餐经营秩序，防范化解食品安全风险，让群众点得放心、吃得安心。
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