中国食品安全报讯 （菅志强 记者石巍）为持续强化餐饮环节肉制品质量安全监管，压实经营者主体责任，近日，河北省保定市定兴县市场监管局组织召开全县餐饮环节肉制品经营者行政约谈会。该局分管负责同志、相关监管执法人员、全县重点肉制品经营单位负责人参加会议。
会议通报了当前肉制品经营领域存在的风险隐患，并就规范进货渠道、严格落实索证索票制度、规范加工制作过程、杜绝虚假宣传等方面提出了明确要求。会议强调，肉制品安全直接关系到人民群众的身体健康与生命安全，各经营单位必须筑牢守法经营的底线思维，深刻汲取典型案例教训，坚决摒弃侥幸心理，要争做诚信自律的示范者，严格履行进货查验义务，确保食材来源清晰、质量可靠，要主动接受社会监督，共同维护定兴餐饮业的良好声誉。
近期，定兴县市场监管局将持续保持监管高压态势，加大执法检查与抽检监测力度，严厉打击肉制品违法犯罪行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例