中国食品安全网讯（周洁 记者纪红霞）在国际消费者权益日即将到来之际，河北省石家庄市元氏县市场监管局聚焦群众关心的热点问题和重点环节，对主城区大中小型商超、饭店、小卖铺开展食品安全专项检查。
食品安全专项检查现场 图片来源：元氏县市场监管局
监管人员重点核查商家是否持证合法经营、是否有完善的进货台账记录，查看其是否如实记录产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期及供货者相关信息；查看商家是否出售假冒伪劣食品，食品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等标识标签信息是否符合规范，并要求商家出示产品相关资质及检验合格证明。同时，向经营主业户及周边群众宣传食品安全相关法律法规以及食品安全的重要性，督促食品经营者要严格进货查验和进货查验记录制度。
据悉，下一步，元氏县市场监管局将对学校、幼儿园食堂食品安全及校园周边经营户进行全方位、全覆盖重点专项监督检查，确保辖区食品安全，让大家吃得放心、吃得安心。
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