中国食品安全网讯（临西县市场监督管理局 马慧）为推进食品安全“两个责任”落实落细，强化属地管理，明晰包保干部管理责任，捋顺包保干部与包保主体之间的包保关系，河北省邢台市临西县推行“一牌一证一手册工作制度”。
按照分层分级、层级对应的原则，临西县食药安办统一制作了“临西县食品安全‘两个责任’量化公示牌”“临西县食品安全‘两个责任’督导证”“临西县食品安全‘两个责任’资料汇编手册”，供B、C、D级食品生产经营主体和包保干部公示和使用。公示栏涵盖了包保主体、包保干部、食品安全总监及食品安全员、相关职责及制度等信息，将食品安全“两个责任”落实情况一目了然地展示出来。督导证涵盖了包保干部姓名、工作单位、责任清单及工作职责，便于包保干部开展督导。资料汇编手册涵盖了食品安全“两个责任”的相关文件、包保任务清单、督导结果记录、督查清单以及食品安全包保干部应知应会等内容，方便包保干部快速上手开展食品安全包保督导工作。
食品安全“两个责任”“一牌一证一手册工作制度”，在帮助包保干部明确责任、督促包保干部和企业落实责任方面发挥了积极作用，进一步压实了食品安全属地管理责任和企业主体责任，提高食品生产经营者的第一责任人意识。
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