中国食品安全网讯（记者纪红霞）连日来，河北省保定市高阳县市场监管局立足监管职责，全力保障高阳县第十八届人民代表大会第四次会议和政协高阳县第十五届委员会第四次会议期间餐饮服务食品安全。
检查现场 图片来源：高阳县市场监管局
高阳县市场监管局对两会期间接待单位开展事前食品安全隐患排查，对食品安全设施设备、原料采购、索证索票、加工场所及流程、从业人员健康状况、餐具消毒等重点环节进行逐一检查，针对现场检查发现的问题，监督接待单位立即整改。
检查现场 图片来源：高阳县市场监管局
执法人员入驻接待单位，对每餐的原材料索证索票台账登记、食品贮存、加工制作、场所环境卫生、餐用具清洗消毒、人员操作规范等情况进行全程监督检查，并指导接待单位做好留样工作，确保会议期间食品安全。
随机抽样检测现场 图片来源：高阳县市场监管局
执法人员还现场对食堂加工操作间和原料库房存放的水果、生鲜蔬菜、鲜肉等食品原材料进行了随机抽样，利用食品快检设备对农药残留、亚硝酸盐等指标进行重点检测。
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