中国食品安全网讯(记者纪红霞)春节临近,肉类市场进入销售旺季,为切实保障生鲜肉类质量安全,确保人民群众饮食安全,近日,河北省保定市高阳县市场监督管理局开展生鲜肉类市场专项检查。
生鲜肉类市场专项检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
此次专项检查以肉类消费量较大的农贸市场、商超等为重点监管对象,开展日常巡查。严查进货查验、索证索票制度落实情况,严厉打击经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类等违法行为;完善肉品追溯体系,所有肉类经营主体必须全部纳入河北省农产品质量安全监管追溯平台管理,严格落实电子追溯和食品农产品承诺合格制度,实现肉品“来源可查,去向可追”;结合“生鲜灯”专项治理,严禁经营者使用不符合规定的灯具误导消费者,对经营者使用“生鲜灯”且拒不改正的,依法严肃查处。
生鲜肉类市场专项检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
据悉,下一步,高阳县市场监管局将持续加强肉类市场日常监管,确保人民群众度过一个欢乐平安的春节。