中国食品安全网讯（黄汇雨 刘英敏）春节将至，为规范生鲜肉市场销售行为，保障全市人民群众吃上“放心肉”，河北省保定市市场监督管理局组织开展市场销售环节生鲜肉夜查行动。
1月31日凌晨1点，保定市市场监管局与莲池区市场监管局赴保定冀农农副产品综合批发市场、联农果品批发市场开展夜查行动。辖区各县（市、区）市场监管部门同步开展行动。
执法人员核对了生鲜肉供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件和猪肉检验、检疫合格印章等，督促生鲜肉经营者严格落实食品安全主体责任，落实索证索票和进货查验记录制度，严禁采购、经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉。执法人员同步开展了抽样检测。
本次夜查行动是保定市市场监管局做好春节期间食品安全监管工作的一部分。下一步，保定市市场监管局将持续做好市场销售食用农产品质量安全监管工作，全力保障全市人民群众“舌尖上的安全”。
保定市市场监管局提醒广大消费者，要选择正规渠道购买食品，索取并留存消费凭证。同时，若发现食品安全问题，拨打12315热线投诉举报。
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