保定市莲池区市场监管局开展节前食品安全集中执法大检查

中国食品安全网讯（王红英 记者纪红霞）春节临近，为进一步规范市场经营秩序，扎实做好春节期间食品安全监管工作，营造安全、放心的节日消费环境，切实保障人民群众饮食安全，河北省保定市莲池区市场监督管理局集中执法力量，从1月31日零点开始，分两个时间段对全区农产品集中交易市场、农贸市场、超市开展集中执法大检查。零点至早上七时，对保定市南二环冀农农产品批发市场、联农果品批发市场和马家疃农贸市场开展突击检查；上午9时至11时，全局同时展开，对全区15个农贸市场、19个超市开展食品安全执法专项检查。至行动结束，共出动执法人员96人，共检查生鲜肉及肉制品经营商户73家、水产品经营商户32家、果蔬经营商户78家、运输车辆15辆，检查计量器具210台。

检查现场 图片来源：莲池区市场监管局

本次行动突击检查了生鲜肉及肉制品、蔬菜果蔬经营者是否取得合法资质，经营场所是否符合卫生要求，是否履行索证索票和查验记录义务等情况。现场发现少数食品经营者存在无法出示食品经营许可证明、台账记录不全、卫生条件不达标、猪皮冻标签与实物分离、散装香肠无标识等食品安全隐患。执法人员当场责令问题商户停止经营，并依法追查处理。同时，对市场开办者进行严肃约谈，要求其切实履行管理职责，落实主体责任。突击检查强化了生产销售环节监管，严防不合格食品流入市场；强化了价格和计量领域监管，进一步加大执法检查力度。

检查现场 图片来源：莲池区市场监管局

据悉，保定市莲池区市场监管局还将聚焦百姓“肉盘子”“菜篮子”安全，重点整治超范围超限量使用食品添加剂、回收肉作原料、经营来源不明的肉及肉制品等问题。追根溯源，强化日常监管与突击检查相结合，把好食品安全关口，确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。