中国食品安全网讯(石家庄市桥西区市场监督管理局 翟志华) 石家庄市桥西区市场监督管理局以食品安全“四个最严”为指引,积极拓展工作举措,强化食品安全“两个责任”,全力推动辖区网络餐饮食品安全质量提升。
一、抓共治,大力查处网络订餐违规问题。在网络餐饮经营环节建立“线上监测+线下整改”工作机制,按照“不落一户”的工作要求全面抓取分析网络订餐页面违法违规信息,明确网络订餐平台、餐饮服务单位整改责任和监管部门监督责任有力促进工作开展。
二、强监管,提高网络订餐监督管理效率。突出对重点区域、重点单位、重点品种和重点时段的监督检查,强化风险收集、研判、会商、交流和处置,形成“排查—整改—验收”的闭环模式,对检查中发现的风险隐患实行清单化管理,建立问题销号机制,将责任落实到人,并根据整改情况逐一销号,确保风险隐患清除到位。
三、促提升,全面保障外卖配送过程安全。强化配送人员健康卫生管理,全面推广使用“食安封签”,确保外卖食品配送全过程安全。截至目前,该局已印制并分批投放食安封签近10万份。
下一步,桥西区市场监管局将持续深入开展网络餐饮单位整治提升,在“走深”“走细”“走实”方面下足工夫,在常态化监测、智慧监管、民意调查等具体施策方面精准着力,逐步健全长效治理机制,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源:石家庄市桥西区市场监督管理局