中国食品安全网讯（祁娇 王祖强 记者胡毅）11月4日上午，湖北省孝感市市场监管局坚持市区联动，对城区内的餐厅、无堂食外卖店铺进行随机抽查，同时邀请人大代表、政协委员、消费者代表共同参与监督执法。
在“随机查餐厅”活动，根据前期问卷调研结果，再结合随机市民现场点选，本次活动抽检了一所学校、一家社会餐饮和一家无堂食外卖店。上午9点，联合检查组前往孝南区书院学校食堂，对从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等进行了全方位检查，深入排查食品安全风险隐患。在禧宴酒店后厨，检查人员查看了食品经营许可证、营业执照、健康证等有效证件公示情况。
在与店内工作人员的交谈中，检查人员强调了制止餐饮浪费的重要性，引导餐厅积极推广“光盘行动”。 随后，检查组来到一家无堂食外卖店，重点检查了食材来源、储存条件、加工流程和打包规范等，确保其符合餐饮服务管理规范及食品安
下一步，孝感市市场监管局将持续开展“随机查餐厅”餐饮整治等一系列专项执法行动，引导餐饮服务经营单位强化食品安全主体责任，推动社会各界广泛参与食品安全管理工作，不断提升执法工作透明度，营造食品安全社会共治的良好氛围，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
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