中国食品安全网讯（陈紫薇 记者胡毅）2025年秋季学期开学伊始，江夏区市场监督管理局以“守护师生舌尖安全”为核心，迅速启动校园食品安全专项检查行动，对辖区中小学、幼儿园食堂开展“拉网式”专项检查，以严标准、实举措为新学期校园饮食安全筑牢坚实屏障。
此次专项检查以“三个全覆盖”构建立体监管网，确保风险排查无死角。一是检查对象全域覆盖。执法人员将辖区所有公办、民办中小学及幼儿园食堂纳入检查范围，逐校建立检查台账，实现“校校到、家家查、一校一档”。二是检查区域全覆盖。执法人员深入食堂操作间、食材库房、学生就餐区、餐具消毒间等关键区域，重点核查环境卫生、“三防”设施配备及使用情况。三是检查环节全覆盖。严格对照省、市、区局对于校园食品安全工作的相关要求，对食材采购索证索票、进货查验、储存保管、加工制作、食品留样、从业人员健康管理等全流程进行逐项核查。
下一步，江夏区市场监督管理局将以常态化监管、长效化守护为目标，切实保障校园食品安全，为广大师生营造安全、放心的饮食环境。
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