中国食品安全报讯（记者胡毅）日前，落实食品安全“两个责任”经验交流会在江苏无锡召开。湖北省市场监管局党组书记、局长王世荣作典型发言。
王世荣在发言中分享了湖北省三年来推动食品安全“两个责任”常态化长效化落实的经验做法与实践成果，坚持把推动落实食品安全“两个责任”作为贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要论述的政治要求，通过健全责任体系、强化督导考核、深化政企联动，构建起权责清晰、协同高效的工作格局。
王世荣指出湖北省落实食品安全“两个责任”的三个重点方向。一是在“深化”上提质效，推动包保干部从“会督导”向“善督导”转变，引导企业从“能达标”向“高质量”跃升，实现“两个责任”从“有形覆盖”向“有效覆盖”深度转化。
二是在“创新”上求突破，将“互联网+AI监管”与“两个责任”落实深度融合，运用人工智能等新技术构建责任落实数字化闭环管理体系。
三是在“长效”上做文章，完善全链条监管机制，推动“两个责任”与全链条监管贯通衔接，弥补职责间隙，凝聚监管合力，持续筑牢食品安全防线。
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