湖北多元共治筑牢食品安全屏障

中国食品安全报讯（记者胡毅）近年来，湖北省市场监管部门坚持系统思维，通过搭建协同治理平台、创新社会参与载体、拓宽宣传传播渠道，构建起“政府引导、多方参与、共建共享”的食品安全社会共治新格局。

高校联盟强协同，示范引领促提升。在湖北省食药安办指导下，宜昌市联合荆州、荆门、恩施三地组建宜荆荆恩高校食品安全联盟，通过“五维发力”实现食品安全管理互学互鉴、共享共治。一是党建引领树品牌。四地食药安办与高校党组织深度联动，将党建工作贯穿食品安全管理全过程。二是从严施治固根基。健全风险管控体系，配齐食品安全总监、食品安全员等力量，对食堂、校内商超等重点场所开展“拉网式”排查。三是建管并重提质效。发挥联盟秘书处统筹作用，强化跨区域、跨校际协调，凝聚各方合力，推动各项举措高效落地。四是互学互鉴促提升。搭建校际交流平台，推广省内外先进经验，通过交叉互查、专题研讨等方式，提升联盟整体食安管理水平。五是创新赋能激活力。引入大数据等技术，组建师生食品安全监督员队伍。

“荆楚民生观察团”全链探访湖北食安。湖北省食药安办联合荆楚网等主流媒体，邀请政协委员、高校专家、媒体记者、大V组成“荆楚民生观察团”，以沉浸式体验探访食品安全全链条，让监管工作可感可触。一是全环节溯源看监管。深入种植基地等重点领域，见证“源头把控—生产监管—流通管控—消费监督”闭环监管体系，直观感受从农田到餐桌的全程守护。二是多场景体验见成效。在种植基地扫码核验合格证，体验产地准出与市场准入无缝衔接；在生产企业见证主体责任细化到最小工作单元；在科普展馆观摩“互联网+AI监管”，感受“鄂食安”平台智慧效能。三是广覆盖传播凝共识。通过“多形式创作+多平台传播”扩大影响，征集网评文章15篇，发布报道、稿件共27篇，内容覆盖各级媒体平台，总阅读量超300万人次。

楚天杯“食品安全”公益广告征集活动“益”起精彩。举办楚天杯“食品安全”公益广告征集活动，以创意传播唤醒全民食安意识。活动得到社会各界热烈响应，广告企业、高校师生、自由创作者踊跃投稿。这些作品以生动创意传递公益价值，既提升了食品安全宣传的感染力与覆盖面，更为食品产业品牌建设注入创意动能，实现“宣传造势+产业赋能”的双重成效。