随州试点校园食品安全“双周检”见实效

中国食品安全报讯（记者胡毅）近期，随州市作为全省校园食品安全“双周检”试点地区，以7所试点学校为核心，通过“趣味科普、透明抽检、闭环管源”组合举措，推动家校社三方协同监督，校园食品安全监管质效显著提升。

随州市开展“你点我检”暨“双周检”进校园活动

趣味科普强认知，夯实家校共治基础。在曾都区编钟小学等试点学校，围绕“过期食品辨别”“零食安全选择”等学生重点关注内容开展专题讲座；发放附带“致家长信”的科普折页，详细解读“双周检”“你点我检”参与方式，引导家长从“旁观者”转变为“参与者”。科普课堂覆盖58个班级4000余名学生，发放科普材料超1万份。

透明抽检强监督，构建阳光监管体系。组织学生、家长通过问卷系统“点单”确定抽检品类，结合“双周检”工作要求，对校园食堂米、面、油、肉等核心食材及校园周边零食开展靶向抽检；邀请媒体记者、家长代表全程参与抽检过程。截至目前，开展校园“双周检”专项抽检155批次，所有抽检结果均及时面向社会公开，接受公众监督。

闭环管源强防控，筑牢食材安全底线。实施“市级1所重点校＋县级每地2所城乡校”的双轨并行布局，每两周对校园食堂及大宗食材供应商开展常态化抽检；出台《随州市校园食品安全“双周检”工作指南》，建立“风险预警—整改跟踪—效果评估”闭环管理机制，对首次抽检不合格的供应商启动“回头看”跟踪抽检，对连续两次抽检不合格的供应商直接列入黑名单；明确新供应商需先通过“试供抽检”环节，从源头阻断问题食材流入校园，切实拧紧食材安全“安全阀”。

下一步，随州市将持续完善“双周检”工作流程，根据师生反馈动态优化抽检品类，逐步推动试点模式覆盖全市所有学校，进一步深化家校社协同监督格局，全力守护广大学生舌尖上的安全。