一“码”当关，让“菜篮子”拎出安全感——十堰推行智慧之治重构食用农产品信任链

中国食品安全网讯（王波 李可可 记者邱水英）凌晨四点多，湖北省十堰华西农商城灯火通明。明会蔬菜配送中心经理游林刚卸完一车来自山东的芹菜，手机“滴”一声，电子合格证通过核验。“以前凌晨进货，最怕票证不全被卡，一车菜可能砸手里。现在扫码亮证，几分钟放行，省心多了。”游林展示他的“鄂农食安”肉菜放心承诺码，手机一扫，产地来源、检测报告、交易记录一目了然。

这张小小的“码”，正是十堰市市场监管局对产地准出与市场准入衔接不畅、追溯断链、“无证入市”等食用农产品入市“痛点”的精准破题，以制度、执法、检测、数智“四大抓手”协同发力，推动监管关口前移、全链条闭环管理，全力守护群众“菜篮子”安全。

今年以来，十堰市市场监管局联合市农业农村局印发《十堰市食用农产品质量安全全链条追溯管理实施细则》，首次系统明确从生产、收购、运输到销售全环节追溯要求，构建“来源可溯、去向可追、风险可控、责任可究”闭环管理体系，从制度层面填补全链条追溯衔接空白。

“健全制度+严格执法”双管齐下是打通食用农产品上市“最后一公里”的根本保障。该局联合农业农村部门集中执法力量，聚焦华西农商城等农批市场、连锁商超等重点场所，严查承诺达标合格证开具、进货查验记录落实等情况，先后检查经营主体78家次，排查处置“无证入市”问题17个。“过去经营者找借口不提供票证，现在制度明确、执法从严，市场倒逼机制正在形成。”华西农商城质量安全负责人秦磊如实说。

“群众关注什么就重点检测什么。”十堰构建“监督抽检+快速检测”双轨体系，累计完成监督抽检1904批次，覆盖农兽药残留、重金属等重点指标；完成快速检测22249批次，在全市农批市场、重点农贸市场、连锁商超实现全覆盖。对检出的不合格产品坚决下架封存、溯源处置，问题处置率达100%。

同时，该局紧紧依托“鄂农食安”肉菜安全承诺码追溯平台，集成承诺达标合格证开具、入市查验、快检公示、风险预警等功能，实行“红绿灯”分级管控，推动食用农产品从产地到餐桌“一码贯通”，实现“亮码”销售、“扫码”进货，不仅打通了监管的“堵点”“难点”，更让经营者体会到实实在在的便利。

“不用再打一堆纸质票证，印刷、打印、人力成本大幅降低，查验时也不用翻半天，扫码就全看到了。”从“堵点”到“通途”，从“怕查”到“愿亮”，这种减负增效的智慧监管模式赢得了经营者发自内心的认可。

“所有上市食用农产品通过扫码索证触发监管端口风险预警，有效合格证‘绿灯放行’，凭证不全则‘黄灯提醒’同步快检，无证或快检不合格‘红灯禁入’。”该局食品流通监管科负责人介绍，目前平台已注册经营主体872户，完成赋码361户，正逐步推动食用农产品质量安全信息全链可溯，数字化监管效能持续释放。

凌晨六点，华西农商城迎来交易高峰，一辆辆满载蔬菜货车有序驶入市场。从“怕查验”到“愿亮码”，这张小小的“码”，正在改变十堰食用农产品流通的生态，让经营者省心、让监管高效、让群众安心。