中国食品安全网讯(杨兵 赵青秀 记者胡毅) 为保障全县师生“舌尖上的安全”,湖北省崇阳县市场监督管理局坚持联合“三方检查”、压实“四个责任”、建立“五项机制”,护航春季开学校园食品安全。
崇阳县市场监管局党组书记、局长丁刚宏(右二)带队检查 图片来源:崇阳县市场监管局
联合三方检查,在隐患排查上下功夫
崇阳县市场监管局将春季开学食品安全监管工作与学校食品安全隐患排查工作相结合,联合卫健、公安、教育等三部门开展校园及周边食品安全隐患整治,重点排查学校食堂及周边在经营许可、加工制作、卫生环境、管理机制、鼠害防制等环节存在的风险隐患,以及学校周边网络平台及学习类APP是否有传播色情低俗、血腥暴力及其他不良有害导向的行为。截至目前,出动执法人员312人次,检查学校156家次,发现风险隐患71条,指导学校(幼儿园)食堂提出“一校一计”改造计划153条。
检查后厨 图片来源:崇阳县市场监管局
压实四个责任,在共治共管上下功夫
市、县、乡、村四级包保干部按照《重点对象检查清单》开展春季学校食品安全督导,全县学校(幼儿园)食堂“日管控、周排查、月调度”分别达到了96.92%、95.94%、91.56%;县教育局坚决落实“管行业必须管安全”的要求,将学校的食品安全列入年终考核指标,纳入学校督导评价体系;崇阳县县市场监管局利用鄂食安平台开展湖北省校园食品安全排查整治鼠害防制专项检查验收和湖北省校园食品安全排查整治行动,检查完成进度分别为61.81%和46.53%,共发现问题隐患65条,整改完成率75.68%。
检查食材 图片来源:崇阳县市场监管局
建立五项机制,在整改闭环上下功夫
崇阳县市场监管局用活用好“三书一函”,建立了提醒机制、敦促机制、约谈机制、整改机制、督办机制等五项机制。截至目前,对学校(幼儿园)提出的“一校一计”改造计划未落实的学校送达了整改通知书5份,向教育、卫健部门送达了提醒敦促函2份,约谈了相关人员4人次,督促现场整改隐患45条,限期整改隐患20条,立案查处食品安全违法案件1件,切实保障了校园食品安全。