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法治护航,地标赋能——房县黄酒产业迈入发展新阶段

2026-04-03 17:44来源:中国食品安全网 编辑:邱水英

中国食品安全网讯(郑光泽 金勇 孙涛)近日,《房县黄酒产业发展促进条例》立法工作稳步推进,标志着房县黄酒产业发展将步入更加规范的法治化轨道。这部法规的制定,旨在总结和固化房县以地理标志推动特色产业发展的成功实践,为产业的未来保驾护航。近年来,房县黄酒产业依托地理标志保护和品牌建设,驶入了发展快车道。据统计,2025年,房县黄酒产值已达10万吨,全产业链综合产值突破45亿元,品牌价值高达166.46亿元,成功跃升为中国黄酒第二大产区。产业蓬勃发展不仅培育了庐陵王、忠和等省级龙头企业,更带动了数万户群众就业增收,成为乡村振兴的强大引擎。

织密保护网,让品牌“立得住”。产业的健康发展,离不开有力的保护。房县构建了一套“组合拳”:出台专项政策,成立专职执法队伍,并联合市场监管、公安、法院等多个部门,对侵权假冒行为进行严厉打击。同时,积极“走出去”寻求合作,与全国上百个县市建立了跨区域保护协作机制,为“房县黄酒”这块金字招牌在全国市场畅通无阻提供了坚实后盾。

贯穿产业链,让品质“靠得住”。好酒是“产”出来,也是“管”出来的。房县从标准、检测、溯源三个环节入手,确保每一滴黄酒都品质上乘。不仅制定了严格的地方标准和生产规范,还建成了高水平的检验检测中心,对产品进行批批检验。更引入“区块链”技术,为产品赋上“电子身份证”,实现从糯米种植、酒曲制作、酿造生产到市场销售的全过程可追溯,让消费者买得放心、喝得安心。

赋能文旅链,让传统“活起来”。房县黄酒不仅是商品,更是千年“诗经故里”的文化载体。当地将黄酒产业与文化旅游深度融合,打造了西关印象街区、土城黄酒民俗村等一批网红打卡地,让游客可以体验古老的酿造技艺,品尝地道的黄酒美食。这条“非遗体验线”每年吸引超千万游客,让传统的黄酒酿造变成了可体验、可消费的文化旅游产品,极大提升了产业附加值。

链接大市场,让产品“走得远”。借助“房县黑木耳”“房县香菇”成功入选中欧地理标志互认名录的东风,“房县黄酒”也加快了走出去的步伐,目前,已提交马德里国际商标注册。通过线上线下融合、国内国外联动,房县黄酒、房县黑木耳、房县香菇等地理标志产品正不断拓宽销售渠道,从秦巴山区走向更广阔的市场。

从家庭作坊到现代工厂,从地方特产到国家地标,房县黄酒产业的飞跃,是知识产权赋能特色产业发展的生动例证。《房县黄酒产业发展促进条例》的制定,正是为了将行之有效的经验制度化、长效化。展望未来,在法治的保障和地理标志的引领下,房县黄酒这坛“陈年佳酿”必将散发出更加醉人的芬芳,为地方经济发展和群众致富增收贡献更大力量。