舌尖护卫队出击！京山市30名外卖骑手“持证上岗”织密食安防线

中国食品安全网讯 （毕建军 记者胡毅）穿梭于城市大街小巷的外卖骑手，如今肩负起守护市民“舌尖安全”的新使命。6月18日，湖北省京山市市场监督管理局联合“美团”、“饿了么”两大平台举行特别聘任仪式，30名优秀外卖骑手正式获聘为该市首批“食品安全监督员”。这支由配送一线人员组成的“舌尖护卫队”，将成为移动的“食安探头”，为城市食品安全注入全新活力。

这支新组建的队伍在日常配送中化身流动“监督哨”。他们配备了“随手拍”监督职责，目光聚焦于网络餐饮单位的关键环节。如商家证照是否齐全、从业人员健康管理是否规范、是否存在使用过期原料的隐患、食品经营场所环境卫生是否达标，乃至餐饮浪费现象。

发现问题后，监督员将根据情节轻重采取行动——轻微问题现场提醒整改；涉嫌严重违规的，及时取证并直接反馈至辖区市场监管所。目前，新模式已初见成效，新晋监督员上岗后，已敏锐发现并推动完成10余条食品安全隐患线索的有效整改。

为确保专业性和公信力，这支队伍经过了严格筛选。在平台推荐基础上，京山市市场监督管理局优中选优，最终遴选出30名政治素养过硬、综合素质高、社会责任感强的外卖骑手，聘期设定为两年。

京山市市场监督管理局相关负责人高度评价这支力量：“外卖骑手接触频率高、覆盖面广，监督方式灵活深入一线，能有效捕捉日常监管不易发现的问题。”这不仅是对监管力量局限性的有力补充，更深层次的意义在于撬动社会力量，构建起“人人关注、人人参与、人人监督”的食品安全社会共治新格局。

未来，该市将持续赋能这支队伍，建立健全高效的监督反馈机制，确保问题线索迅速流转处置；定期组织专业知识与技能培训，提升隐患识别能力；探索建立荣誉与物质相结合的奖励机制，表彰贡献显著者，感召更多骑手加入守护餐桌安全的生力军。

当外卖箱承载起热腾腾餐食与沉甸甸的监督责任，每一位“舌尖护卫队”成员的骑行轨迹，都在悄然编织一张更灵敏、更广泛、更贴近民生的城市食品安全防护网。