安陆市市场监管局：冬日食品安全守护行动走进火锅一条街

2025-12-12 16:23来源：中国食品安全网编辑：邱水英

中国食品安全网讯（刘臻记者邱水英）为保障冬日群众饮食安全，筑牢食品安全防线，推动社会共治，12月10日17:30，安陆市市场监管局联合市公共检验检测中心、湖北尚码生物科技有限公司，在府东餐饮一条街开展“你点我检服务惠民生”进火锅店专项活动，以“零距离”服务护航市民冬日餐桌安全。

活动现场，工作人员发放食品安全宣传手册、反餐饮浪费倡议书等资料，向市民和火锅店经营者普及食品安全法规、餐饮规范、反食品浪费等知识，耐心解答群众咨询。同时，引导经营者落实主体责任，规范食材管理，倡导消费者树立科学文明用餐观念，营造健康消费氛围。

此外，围绕“你点我检服务惠民生”主题，通过张贴横幅、设置展板、发放指南等形式，引导群众扫码参与“你点我检”互动，让群众自主选项目提需求，提升参与感、获得感和满意度。快检环节是亮点，安陆市公共检验检测中心技术人员对火锅店食用农产品开展16批次快检并公示结果，湖北尚码生物科技有限公司专业团队对牛羊肉制品开展7批次快检，排查掺假掺杂问题，筑牢技术屏障。检测全程透明，吸引众多市民观看咨询，互动氛围热烈。

此次“你点我检服务惠民生”进火锅店专项活动，紧扣冬季食品安全特点，结合食品安全监管、便民服务与文明宣传，搭建监管部门、群众与经营者沟通桥梁，营造“安心安陆”消费环境。