中国食品安全网讯(朱德胜 孙涛)湘北丘陵,层林叠翠间,临澧县佘市桥镇青龙村的千亩柚园里,一颗颗饱满圆润的香水柚挂满枝头,金黄的果皮透着诱人的光泽,轻轻一剥,浓郁的果香便扑面而来。这片曾经的荒山,如今已是硕果累累的“致富园”。这一切的华丽转变,皆源于一位返乡创业者的远见与坚守——她就是武师。

从品种改良的幕后推动到品牌打造的台前掌舵,从市场开拓的披荆斩棘到带动乡邻共富的初心坚守,武师用女性特有的坚韧与智慧,让临澧香水柚这一沉寂的地方老品种焕发新生,书写了一段新时代乡村振兴的动人篇章。
匠心培育 生态种植,筑牢香水柚品质根基
临澧自古出橘柚,1200多年的柑橘种植史,在这片土地上沉淀下深厚的农耕底蕴。然而,当地独特的香水柚品种,曾因“长得丑、不好剥、味道时好时坏”而长期被埋没。为唤醒这一本土瑰宝,武师在2017年毅然舍弃深圳的事业根基,返乡与丈夫张俊一起开启“逐梦乡村之旅”。

武师深知,好品种是产业的根基,便全力推动品种改良工作,积极对接华中农业大学,力邀邓秀新院士团队指导,投入近500万元开展嫁接试验,从全国精选八九个优质品种与香水柚进行反复对比试验,最终成功筛选出3个优质“亲本”,让改良后的香水柚实现品质飞跃——既保留了原有的天然果香,更具备了低糖低酸、多汁化渣的独特风味,正如“柑橘院士”邓秀新评价的那样:“清香、爽口、多汁!”

澧水蜿蜒滋养出的富硒黄壤山地,加之年均1500小时的充足光照,为香水柚生长提供了绝佳的自然条件。武师敏锐捕捉到生态种植的市场趋势,主导推行绿色发展模式,让柚园走出了一条生态与效益兼具的种植之路。

武师深入田间摸索出“以草控草”的生态秘方,在柚园广泛种植白三叶草、鼠茅草,这些草不仅能抑制杂草生长、防止水土流失,更能在夏季为土壤保湿降温,冬季像“毛毯”一样保护柚树根系。

同时,她力推摒弃化肥,主导用花生麸、红糖、菌剂等原料自制有机肥,通过水肥一体化系统精准输送到每一株柚树下。在她的严格把控下,香水柚品质稳步提升,不仅通过了国家A级“绿色食品”认定,更成为湖南首家通过“圳品”认证的柑橘类产品,一次性通过300多项指标检测,成功拿到了进入深圳高端市场的“通行证”。试种三年,香水柚亩产便超4000斤,溢价达50%,单个售价最高可达200元,在上海、深圳等高端市场供不应求,这一切都离不开武师在品质把控上的严苛要求。
品牌塑造 市场深耕,拓宽香水柚发展赛道
如果说品质是产品的生命线,那么品牌与市场便是产业的腾飞翼。武师凭借敏锐的商业嗅觉和扎实的运营能力,成为临澧香水柚产业的“领航者”,为产业发展注入强劲活力。

她深知品牌化运营是打开市场的“金钥匙”,创新性地推行双品牌战略,成功打造“能成”和“阿柑·能橙”两大品牌。为提升品牌含金量,她全程主导“圳品”认证申报工作,面对繁杂的检测指标与申报流程,她亲力亲为梳理材料、对接部门,最终让香水柚斩获湖南首个柑橘类“圳品”认证,为产品叩开高端市场大门奠定基础。

在市场开拓上,武师更是展现出非凡的魄力与智慧。2023年,她带队携香水柚亮相全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会,凭借过硬品质赢得广大客户青睐,成功借助外贸渠道将产品出口至东南亚,更远销俄罗斯、泰国等国家和地区。

不仅如此,武师还深度挖掘临澧的农耕文化与红色资源,打造“阿柑·能橙”文旅IP,牵头建成柑橘研学园、民宿集群,推出“红色文化+柑橘采摘体验”特色旅游线路,实现了“农业+文旅”的深度融合。

在她的掌舵下,香水柚产业实现了“从基地到餐桌”的全过程质量安全监管,形成规模化、专业化、产业化的经营新格局,先后获评湖南省龙头企业、国家高新技术企业、国家级农民合作社示范社、国家级科技小院,这每一项荣誉的背后,都凝聚着武师的心血与付出。
坚守初心 富农兴村,书写香水柚民生答卷
“一人富不算富,众人富才是真的富。”这是武师常挂在嘴边的话。从最初的800亩荒山,到如今辐射10000亩山地;从最初的默默无闻到年营收突破8000万元;从带动200户农户到惠及2468户农户,武师用实际行动践行着带动乡邻共富的初心。

武师主导推行“公司+基地+合作社+农户”的运营模式,实施“六个统一”管理模式,通过统一品种、统一技术、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售,彻底解决了农户种植技术落后、销路不畅的难题。70岁的种植户张上波跟着采用新技术种植4亩多香水柚,“以往一年最多挣2-3万元,如今可以挣到近10万元”,每亩产量和售价都翻了一番。截至目前,在武师的带动下,农户人均年收入翻倍,户均年增收3.2万元,部分村民还通过为红色旅游游客提供导游、餐饮等服务获得额外收入。

产业发展不仅让农户富了口袋,更让乡村旧貌换新颜。武师始终心系乡村建设,主动牵头参与村路修缮、堰塘改造,热心资助困难学子。如今的青龙村,“荒山变景观”,建成了“四季柑橘园”,春赏花、夏摘果、秋品香、冬探趣,生态步道、科普长廊配套齐全,昔日的贫困村变成了产业兴旺、生态宜居、乡风文明的示范村。

这份扎根乡村的实干与担当,让武师收获了诸多认可与托付——她既是农业职业经理人、农村实用型人才带头人、农村致富带头人,也肩负着湖南省第十四次妇女代表大会代表、湖南省职业经理人协会常务副会长兼农业职业经理人分会首任会长、华中农业大学湖南头雁校友会副秘书长等多重重要社会职务。这些不仅是荣誉,更是沉甸甸的责任,让她持续深耕乡村、带动群众增收的动力源泉。

聊起这片柚园从荒山蜕变致富园的艰辛与喜悦,武师感慨万千:“能有今天这样的好光景,真的离不开各级政府一路的帮扶和支持。从最开始开发荒山时帮着协调土地流转,到产业刚起步时给我们搭线找资金、引技术,再到后来做品牌时给政策指导、帮着跑市场,桩桩件件都离不开他们的帮扶。尤其是‘圳品’认证申报、文旅项目落地这些关键时候,干部们主动上门来帮忙,帮我们解难题、疏堵点、办实事。”这份发自肺腑的感恩之心,更让她坚定了扎根乡土的决心。

一颗香水柚,裹着湘北大地的清风与晨露,盛着武师的赤子初心与创业热忱,更撬动了一方乡村的振兴蝶变。从品种改良的日夜钻研到生态种植的坚守初心,从品牌打造的锐意创新到市场开拓的披荆斩棘,从带动乡邻增收的温情守护到推动乡村焕新的责任担当,武师以女性的坚韧与智慧,在这片曾经沉寂的荒山上,种出了硕果满枝的希望,更书写了新时代新农人的动人答卷。

风拂柚园,果香漫溢,这颗承载着千年农耕底蕴与万千村民致富梦想的香水柚,必将在武师的领航下,香飘万里山河,在乡村振兴的壮阔征程中,绽放出愈发璀璨夺目的光芒。




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