海南保亭县市场监管局聚焦春节“随机查外卖” 筑牢网络餐饮安全防线

2026-01-09 18:56来源：中国食品安全网编辑：李二林

中国食品安全网讯（卓怀玉关照羊）为切实强化网络餐饮服务食品安全监管，守护人民群众“舌尖上的安全”，1月9日，保亭县市场监督管理局牵头组织相关部门对外卖餐饮商家开展“随机查”。

专项行动聚焦网络餐饮消费热点，紧盯群众关注焦点，针对网络订餐平台中销量排名靠前、消费者评价集中、社会关注度高的餐饮单位开展随机抽查。执法人员直插后厨一线，对多家热门外卖商家实施突击现场检查，深入排查食品安全风险隐患。

检查过程中，执法人员严格对照食品安全标准和操作规范，细致排查环境卫生、原料管控、加工制作、餐具消毒、包装配送等各环节风险隐患。重点关注实际经营情况与平台公示信息是否一致，是否存在虚假宣传、违规操作等行为，确保线上线下同标同质。对检查中发现的环境卫生不到位等问题，当场责令立即整改，后续将跟踪复查。

此次针对性的抽查，旨在通过对“网红”店铺、“热门”商家的重点监管，以点带面，有效规范网络餐饮服务经营秩序，积极回应社会对外卖食品安全的热切关注，切实守护人民群众“指尖上的美味”安全无忧。

下一步，保亭县市场监管局将持续深化“随机查”机制，加大对违法违规行为的查处和曝光力度，督促网络餐饮服务提供者切实履行食品安全主体责任，推动形成长效监管与社会共治的良好格局，让群众外卖点得更放心、吃得更安心。