六合年味拉满 监管全程护航

中国食品安全网讯（方芳 记者李黎）腊鼓催春，年味正浓。六合街镇年味活动轮番登场——程桥年猪宴，香了！金牛湖冬捕节，开了！冶山菜饭节，火了！欢乐祥和的节日氛围，已拉满！

为守护市民游客节日消费安全，筑牢活动期间市场监管安全防线，南京市六合区市场监管局紧盯各类特色活动，以全流程监管为活动保驾护航。

提前介入把关，筑牢源头防线。针对程桥年猪宴、金牛湖冬捕节、冶山籼米腊味菜饭等重点活动，六合区市场监管局执法人员提前介入，积极与主办方对接，详细了解活动流程、入驻经营者信息等，并对入场经营主体开展资质审核，重点核查食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证照，严格查看食材采购渠道、索证索票制度落实情况，坚决杜绝无资质、来源不明的经营主体和食品原料进入活动现场，从源头把好食品安全第一关。

驻点全程守护，强化动态监管。活动期间，执法人员全程驻点保障，紧盯餐饮操作规范，从食材清洗到餐具消毒，每个环节都不放松。

快速抽检，现场把关。区市场监管局联动区域食品快检中心，对活动使用的肉类、蔬菜、食用油等关键原料进行现场抽样和快速检测，切实防范食品安全风险，让大家吃得安心、买得放心。

明码标价，规范秩序。执法人员加强对活动现场明码标价、价格公示情况的检查，严厉杜绝哄抬物价、价格欺诈等行为，规范市场交易秩序，及时化解消费纠纷，保障现场消费环境平稳有序。

强化值班值守，提升应急响应。活动期间，区市场监管局严格落实24小时值班值守制度，积极完善应急处置预案，对活动期间的各类投诉举报和突发情况快速响应、及时处置，切实保障群众消费安全和合法权益，让市民游客在欢乐祥和的氛围中畅享六合年味。

下一步，六合区市场监管局将持续聚焦岁末年初市场消费特点，加大对各类新春活动、年货市场的监管力度，守牢市场监管领域安全底线，全力营造安全、放心、有序的节日市场环境。