中国食品安全网讯（蔡辉辉 记者李黎）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实食品安全主体责任，切实维护消费者合法权益，4月15日下午，常州市天宁区市场监管局天宁分局组织开展了网络餐饮食品安全培训。辖区网络餐饮平台经营户代表参加了培训。
活动现场，工作人员向商家发放《天宁区网络餐饮服务合规经营提示》，明确三项要求：严格主体资质“亮证亮照”、规范信息发布杜绝虚假宣传、强化过程管控保障食品安全，鼓励通过“互联网+名厨亮灶”公开加工过程，落实进货查验和索证索票制度。
戎旭东科长解读了即将施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，并对如何应对职业索赔作互动交流，指导商家合规经营、依法维权。
下一步，天宁分局将持续加强网络餐饮监管，推动"互联网+明厨亮灶"智慧监管，督促经营者落实主体责任，保障消费者饮食安全。
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