“共治护食安”萌娃开课啦！趣味课堂为成长添“食”力​

中国食品安全网讯（贺子嫣 记者李黎）“这个花花绿绿的零食能经常吃吗？”“什么叫膨化食品呀？”“牛奶为什么有的放在冰柜里，有的又不放呢？”

近日，南京市六合区市场监管局联合程桥街道，走进辖区幼儿园开展“共治护食安”主题宣讲活动，孩子们一连串充满好奇的提问，让这场“科普+互动+实验”的沉浸式课堂热闹非凡，一颗颗食品安全的种子在欢声笑语中悄然播撒。

趣味问答乐不停，安全知识记心间

“小朋友们，你们知道包装上的生产日期和保质期是干什么用的吗？”活动一开始，工作人员就带着图文并茂的PPT，用卡通图案和通俗易懂的语言，讲解了预包装食品的配料表、过期食品的危害，还示范了“七步洗手法”和生吃瓜果的正确清洗方式。

“我知道！过期的牛奶喝了会肚子疼！”“光盘行动就是要吃完自己盛的饭菜。”互动问答环节里，孩子们争先恐后地举手发言，小脸上满是认真的神情。工作人员还准备了小贴纸作为奖励，拿到奖励的小朋友们，脸上洋溢着灿烂的笑容，在轻松愉快的氛围中把食品安全知识记在了心里。

神奇实验显魔力，科学探究长见识

最让孩子们兴奋的当数食品安全小实验环节！区域食品快检中心的检测人员现场演示青菜表面农药残留快速检测，当看到检测卡逐渐变色时，孩子们纷纷发出“哇——”的惊叹声。“太神奇啦！这样就能知道青菜干不干净吗？”小朋友们围在实验台边，好奇地踮起脚尖张望。

随后的色素过滤实验更是让孩子们沉浸式感受科学的魅力。在工作人员的指导下，小朋友们将深色食用色素滴入清水中，原本透明的水瞬间变成了深紫色，孩子们不由得瞪大了眼睛。当加入活性炭粉并搅拌过滤后，浑浊的液体慢慢变得清澈。“色素去哪里啦？”“这个黑色粉末好厉害呀！”孩子们叽叽喳喳地讨论着，在动手观察中明白了“吸附净化”的简单原理，也悄悄埋下了科学探究的种子。

家校联动传知识，守护健康护万家

活动尾声，区市场监管局工作人员向等候接孩子的家长们发放了食品安全宣传单，内容涵盖家庭饮食搭配、食物中毒预防、儿童食品选购技巧等实用知识。“这样的活动太有意义了！”家长王女士拿着宣传单感慨道，“我家孩子刚刚一见到我就说‘妈妈，以后我要少吃零食，还要认真洗手’，我们大人也学到了不少儿童食品选购的注意事项，真是一举两得。”

此次“共治护食安”主题活动，不仅让孩子们从小树立食品安全意识，更推动食品安全宣传从校园延伸到家庭、辐射到社会。下一步，六合区市场监管局将继续创新宣传载体，用孩子们喜闻乐见的方式开展更多科普活动，凝聚社会共治合力，为孩子们的健康成长保驾护航，全力守护群众“舌尖上的安全”。