中国食品安全网讯(王林 陈玉烊 记者李卫东)2025年10月28日,由辽宁省市场监管局食品流通处、大连市市场监管局食品流通处共同组成的复核工作组一行5人,对辖区大连双兴商品城有限公司,就食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动开展了全面的验收评估与复核检查。

(复核工作组开展验收评估与复核检查工作 图片来源:大连市西岗区市场监督管理局)
复核工作组严格依据《辽宁省农批市场食品安全规范化建设现场检查要点表》,通过现场核查、资料审阅、询问交流等方式,对市场规范化建设情况进行了深入细致的检查。检查内容涵盖多个关键环节:基础资质与公示:查看了市场主体资格、食品安全管理架构、食品安全总监与安全员配备,以及市场分区图、管理制度等公示信息。经营主体管理:随机抽查了干海产品交易厅、蔬菜厅内业户的营业执照、健康证等资质公示情况。 设施设备运行:实地检查了食用农产品冷藏库的运行、维护与管理状况。风险防控能力:重点查看了快速检测室的建设、日常检测工作流程及结果公示情况。主体责任落实:核心核查了市场落实“日管控、周排查、月调度”工作机制的“三本账”记录情况与食品安全追溯体系建设情况。

(复核工作组查看快速检测室日常检测工作 图片来源:大连市西岗区市场监督管理局)
检查结束后,复核工作组现场制作了《检查问题汇总表》,并由市场主办方与属地市场监管人员共同签字确认。
为立即响应、彻底整改,复核检查当日,区市场监管局迅速组织属地监管所及市场开办方召开现场工作会议。会议针对复核工作组指出的问题,逐条核对分析,明确各项整改措施、责任分工与完成时限,旨在以此次复核检查为契机,扎实提升市场食品安全管理水平,巩固规范提升行动成果,确保工作取得长效。

(复核工作组现场制作《检查问题汇总表》 图片来源:大连市西岗区市场监督管理局)




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