阿拉善盟市场监督管理局召开集中用餐单位、社区老年餐厅等重点业态食品安全问题治理行动推进会

中国食品安全网讯（胡睿 记者张阳阳）为进一步深化全盟集中用餐单位、社区老年餐厅等重点业态食品安全问题治理，9月19日上午，阿拉善盟市场监督管理局组织召开全盟重点业态食品安全问题治理行动推进会。盟民政局、住建局、交通运输局、卫生健康委员会、机关事务服务中心等部门分管领导及业务科室负责人参会，共同研究部署下一阶段治理工作。

会议传达学习自治区市场监管局等八部门印发的《自治区关于常态化推进集中用餐单位、社区老年餐厅等重点业态食品安全问题治理的通知》精神，明确常态化治理的目标要求与工作方向；随后通报近期全盟集中用餐单位食品安全专项治理行动开展情况，客观总结阶段性成效，指出当前存在的问题与不足，为后续工作提供参考依据。

交流发言环节，各部门结合职责分工，围绕全盟医疗机构食堂、养老机构食堂、房屋建筑和市政工程施工工地食堂、高速公路服务区餐饮、机关食堂及社区老年餐厅等重点领域，详细汇报专项治理行动进展、已采取的举措、发现的风险隐患及下一步计划，通过跨部门沟通交流，凝聚治理共识，打通协作堵点。

会议对下一阶段工作提出明确要求：一是提高政治站位，压实治理责任。各部门需进一步强化思想认识，深刻认识重点业态食品安全的重要性，以强烈的政治担当和民生责任感，持续推进集中用餐单位食品安全专项治理，确保治理工作不松劲、不懈怠。二是落实主管职责，夯实管理基础。各行业主管部门要严格履行行业监管责任，全面梳理本行业集中用餐单位食堂管理台账，做到底数清、情况明；同时督促医疗机构、养老机构、工地食堂、社区老年餐厅等主体严格落实食品安全制度，通过定期开展专题培训等方式，强化食品安全管理人员食品安全意识与管理水平，推动问题隐患早发现、早整改、早消除。三是强化督导问效，巩固治理成效。各部门要加强对属地重点业态食品安全治理工作的督导调度，综合运用明察暗访、“回头看”等方式，对治理成效进行动态评估，坚决防止问题反弹，切实保障全盟集中用餐单位用餐人员的饮食安全。（阿拉善盟市场监督管理局）