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内蒙古自治区推动食品添加剂专项治理走深走实

2025-10-18 21:13来源:中国食品安全网 编辑:王中山

中国食品安全网讯(记者张阳阳)为进一步规范食品添加剂生产、经营和使用行为,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,内蒙古自治区近期持续发力,多措并举,推动食品添加剂专项治理工作走深走实,取得阶段性成效。

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此次专项治理行动聚焦社会关注度高、风险隐患集中的重点领域和关键环节,旨在严厉打击非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。全区各级市场监管部门坚持问题导向,以“零容忍”的态度,对食品生产加工企业、餐饮服务单位、食品摊贩以及食品添加剂经营者进行了全覆盖、拉网式排查与重点抽查。

一是强化源头管控,压实主体责任。 行动中,监管部门着重加强对食品添加剂生产企业和主要经营企业的监督检查,严格核查其生产许可条件、原料采购、生产过程控制、产品检验及标签标识等,督促企业严格落实进货查验、索证索票等制度,从源头上确保食品添加剂产品质量安全可控,倒逼生产经营者履行食品安全第一责任。

二是聚焦使用环节,规范应用行为。 针对食品生产企业和餐饮服务单位,执法人员重点检查了食品添加剂采购、保管、领用、投料等管理记录的规范性,核查其是否严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,合理使用食品添加剂,是否存在使用非食用物质、超范围超限量使用添加剂等行为。特别是在糕点、肉制品、饮料、调味面制品等重点品类上加大了抽检监测力度。

三是坚持宣贯结合,推动社会共治。 在严格监管的同时,全区各地积极开展形式多样的宣传教育活动,通过培训讲座、线上推送、现场指导等方式,向食品从业人员普及食品添加剂相关法律法规和安全知识,提升其守法意识和专业水平。同时,畅通投诉举报渠道,鼓励社会公众和业内同仁参与监督,积极构建市场主体自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。

内蒙古自治区市场监督管理局相关负责人表示,食品添加剂专项治理是一项长期而艰巨的任务,必须常抓不懈。下一步,自治区将继续保持高压态势,完善长效监管机制,运用智慧监管等现代化手段,提升监管效能,对发现的违法违规行为坚决依法依规严肃查处,曝光典型案例,形成有效震慑,确保专项治理行动不断走向深入、取得实效,全力守护好全区各族群众的饮食安全与身体健康。

此次专项治理的深入推进,彰显了内蒙古自治区筑牢食品安全防线的坚定决心,也为营造安全、放心的食品消费环境提供了有力保障。(内蒙古自治区市场监督管理局)