伊金霍洛旗市场监督管理局四项举措加强进口冷链食品的监管

中国食品安全网讯（庞永清 赵泽瑞） 鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局全面落实“外防输入、内防反弹”工作要求，持续排查进口冷链食品风险隐患，截至目前，累计共排查经营使用冷链食品251家次，出动执法人员482人次，未排查到文件中涉事冷链食品。

强化领导 夯实责任

为全面做好冷链食品监管工作，伊金霍洛旗市场监管局高度重视，第一时间安排部署，对监管人员思想上再加压、任务上再明确、措施上再细化，紧急开展排查。要求监管人员在做好自我防护的同时，严格按照相关要求开展冷藏冷冻肉品监管工作。

强化监管 规范经营

检查人员在排查过程中督促食品生产经营者落实自查，严把食品进货关，严格落实食品贮存运输销售相关规定，及时排除风险隐患，落实主体责任。

伊金霍洛旗市场监督管理局工作人员排查进口冷链食品风险隐患

全面检查 强化经营者主体责任的落实

以销售环节冷库为重点场所，以冷冻冷藏肉品为重点品种，全面检查辖区内农贸市场、大型超市的冷库，督促企业严格落实进口冷链食品预防性全面消毒措施，做好销售场所及器具的日常清洁、消毒、通风，加强从业人员疫情防护措施，切实做好防护工作。

强化督查 确保成效

为确保冷藏冷冻食品风险隐患排查工作有序开展、取得实效，伊金霍洛旗市场监管局主要领导带队，对辖区部分食品批发商、商场超市等食品生产经营单位进行督导检查，发现问题要求立即整改。

经排查，与“包头市鑫旺源食品有限责任公司”有业务往来的经营使用商户有4户，联合伊金霍洛旗疫情防控指挥部已对从业人员23人、环境采样10份，冷链食品采样23份做了核酸检测，检测结果全部呈阴性。