以科技筑牢安全防线 以匠心守护健康民生——内蒙古科然生物深耕肽科技领域 打造食品安全标杆

中国食品安全网讯（王鸿 记者张阳阳）在赤峰市巴林左旗“辽上京”文化沃土之上，内蒙古科然生物高新技术有限责任公司（以下简称“科然生物”）深耕大豆深加工领域二十二载，始终将食品安全置于企业发展核心位置，以严苛标准、创新技术、责任担当构建全链条安全管控体系，成为自治区生物科技产业食品安全工作的典范标杆。

科然生物严格落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，构建起“日管控、周排查、月调度”三级动态管理架构，设立食品安全总监1名、专职食品安全员2名，明确各岗位安全职责。每日聚焦脱外包装、酶解、总混、成品检验等15个关键生产环节开展全流程巡检，实现风险防控“最小单元”无死角覆盖；每周专题召开风险排查会，重点研判生产工艺参数稳定性、原料采购溯源、物料仓储条件等系统性风险；每季度严格执行主体责任自查报告制度，建立问题台账、明确整改时限、闭环落实整改，为食品生产全链条安全筑牢根基。

科然生物以“正心、正念、正肽”为理念，构建全维度质量管控体系，先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析及关键控制点体系认证，实现质量管控与国际标准接轨。主动践行公开透明承诺，定期向社会公示食品安全承诺书及肽类产品检测报告，全面接受监管部门监督和消费者检验，以“阳光监管”赢得市场信任。凭借严苛的质量管控，公司产品远销包括台湾省在内的全国主要省份，建立运营中心近百家，成为消费者认可的健康食品标杆品牌。

作为自治区农牧业产业化重点龙头企业、高新技术企业，科然生物在筑牢食品安全防线的同时，积极履行社会责任，助力地方经济发展与乡村振兴。通过搭建就业帮扶平台，精准吸纳贫困人员就业，以产业带动民生改善；依托技术优势推动大豆深加工产业升级，引领区域生物科技产业高质量发展，先后获评多项行业荣誉，树立起“安全为先、创新为魂、责任为本”的企业典范。

深耕二十二载，初心历久弥坚。科然生物始终坚守“以匠心铸品质，以创新领未来”的发展理念，在传承传统工艺精髓的基础上，持续深耕大豆深加工新技术研发与推广，不断推出高科技、高品质的肽类健康产品。未来，公司将继续立足巴林左旗、辐射全国，以更严苛的标准、更先进的技术、更坚定的担当，做强健康产业、引领健康生活，为自治区生物科技产业食品安全工作树立更高标杆，为守护群众健康民生贡献更大力量。（赤峰市巴林左旗市场监督管理局）