内蒙古杭锦旗市场监管局：筑牢食品安全监管

中国食品安全网讯（孙维云 赵泽瑞）7月7日至9日，“独贵塔拉镇沙日召嘎查首届民族团结那达慕大会”盛大开幕，来自本地及周边的农牧民群众近两千人集聚在金沙岭景区参加本届那达慕盛会。为进一步强化那达慕大会期间食品安全监管，规范餐饮服务及流通领域经营行为，严厉打击食品安全违法违规行为，营造安全放心的消费环境，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗独贵塔拉市场监督管理所对那达慕大会现场餐饮服务企业及流通经营摊点展开拉网式监督检查，全力筑牢食品安全防线。

市场监管局工作人员对现场流通经营摊点展开拉网式督查 图片来源：杭锦旗市场监管局

执法人员重点对大会期间从事餐饮服务的企业和摊贩进行地毯式排查。查看其是否在组委会备案，餐饮经营环境卫生是否洁净卫生，从业人员是否进行健康体检，食材购进是否索证索票，餐饮具是否清洗消毒；食品留样、食品添加剂使用是否符合食品安全标准，同时重点查看烧烤等餐饮摊点所用肉类能否提供检验检疫票证。对现场摆摊设点的流通领域商品质量进行监督检查，重点检查食品、服装鞋帽、工艺品、儿童玩具等商品是否从正规渠道进货，索证索票是否齐全，是否存在销售以次充好、过期变质、假冒伪劣、无检验合格证产品的行为。

检查中执法人员不漏一户，发现问题隐患现场指导整改，确保不留死角。截至目前，市场监管局共出动执法人员80余人次，检查酒店及各类摊点40余户次，现场指导并监督整改5户次，下达《责令整改通知书》2份。

据悉，独贵塔拉市场监督管理所将继续强化“那达慕”大会期间食品安全监督检查和商品质量监管，确保群众吃到安全食品，买到放心商品。