中国食品安全网讯(张鹏 卢胜利)按照国家市场监管总局对校园食品安全工作总体部署要求,进一步做好创建国家食品安全示范城市工作,全面落实食品安全“两个责任”工作要求,内蒙古自治区包头市市场监管局组织实施2023年度秋季校园食品安全专项检查工作。
近日,包头市市场监管局联合相关旗县区市场监管局执法人员,深入昆区、青山区的学校(幼儿园)食堂开展“双随机”执法检查,重点对企业制度执行情况、场所基本条件和卫生情况、从业人员的健康状况、食品原料及食品添加剂管理、清洗消毒及留样是否符合规定等方面进行检查,同时现场使用快速检验技术对食堂使用的米面油等大宗食品和餐饮具洁净度进行了检验,确保开学季全体师生的食品安全。
执法人员对学校(幼儿园)食堂卫生情况等方面进行检查 图片来源:包头市市场监管局
秋季开学以来,包头市市场监管局组织全市各级市场监管部门对各辖区内校园食品安全展开拉网式检查,针对部分单位存在的未落实“三人三责”工作制度、未按要求使用包头市阳光餐饮互联网+明厨亮灶智慧监管系统、校领导陪餐和食品安全自查等制度落实不到位等问题,均严肃处理并通报同级教育部门,实施联合惩戒,共同守护广大师生舌尖上的安全。
据了解,包头市市场监管局将持续保持对校园食品安全监管的高压态势,落实“四个最严”监管要求,结合食品安全“两个责任”工作要求,全面推动社会共治,筑牢食品安全防线,确保广大师生饮食安全和身体健康。