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内蒙古乌审旗嘎鲁图市场监管所突击查烧烤店

2024-06-13 15:22来源:乌审旗市场监督管理 编辑:魏梓濠

在人流旺盛的街道,这样的烧烤店,也许你路过,也许你吃过,后厨你是否见过?6月11日,嘎鲁图市场监督管理所执法人员对镇区烧烤店、KTV、夜市摊贩开展突击检查,快来看看结果!

一、符合规定的情况

1、使用的转基因大豆油在显著位置公示。

2、食品摊贩备案卡符合公示规定。

3、进货票据齐全。

二、存在的问题

1、个人物品摆放在操作间内。

2、冷冻柜内积冰厚度超出规定。

3、加工操作场所存在卫生死角。

执法人员还对经营户的证照、从业人员健康证明、从业人员操作规范、餐饮具消毒等制度执行情况逐一进行检查,对不符合食品安全要求的摊店现场提出整改,并及时向经营者传达食品安全管理要求。此次集中整治共检查烧烤店19家、夜市烧烤摊点28家、KTV5家,查出问题25条,立即整改23条,责令改正2条。

嘎鲁图市场监督管理所将继续落实职责到位、监督检查到位,坚持食安监管“不打烊”,食安保障“不断档”,持续强化烧烤店、夜市、KTV等餐饮服务单位的监管力度,消除食品安全隐患,切实做到守牢食品安全底线,进一步营造安全、放心、和谐的夜间消费环境。