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满洲里市市场监督管理局开展校园食堂专项整治联合检查工作

2024-12-24 12:00来源:中国食品安全网 编辑:张阳阳

中国食品安全网讯(惠凯欣 记者王再明)为进一步加强对学校食堂食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全。近日,满洲里市市场监督管理局联合教育、财政、卫健、公安等部门对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。

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检查组一行重点对满洲里市9所幼儿园、2所中学学校食堂的从业人员资质、操作间、洗消间、烹饪间、用餐区、库房区域卫生情况,食品原材料采购、登记、储存、留样等情况进行了深入细致的检查,并检查了相关台账。执法人员要求各学校食堂要严格把控进货渠道、操作过程、工作细节,严防病从口入。针对检查中发现问题,执法人员及时向学校相关负责人作出反馈,要求按时按质全部整改到位,严格履行好校园食堂安全的主体责任,牢固树立“以人为本”的服务理念和“万无一失,一失万无”的安全意识,守护全体师生“舌尖上的安全”。

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此次联合检查,进一步强化了部门联动机制,增强了食堂从业人员的安全意识和责任意识,有效提升了校园食品安全监管水平,下一步,该局将联合相关单位适时开展校园食品安全“回头看”工作,为守护广大师生“舌尖上的安全”构筑起绿色屏障。(满洲里市市场监督管理局)