中国食品安全网讯（赵泽瑞）为进一步强化食品安全监管，充分发挥食品安全快速检测的技术支撑作用，最大限度消除风险隐患，内蒙古自治区鄂尔多斯市组织开展全市市场监管基层所全员食品快检业务培训，有效提升基层监管人员快检能力和食品安全保障水平。
今年9月份以来，全市9个旗区市场监督管理局陆续对辖区内的基层市场监管所监管人员开展食品快检培训，培训以理论讲解、视频演示、现场实操和理论考试等多种方式进行。截至目前，已完成对所有71个基层所的538名监管人员的全员培训。通过培训，基层监管所人员进一步加深了对食品快检工作的认识，掌握了基本的食品快检知识、操作规程和方法，达到了“人人能快检”的目标，对加强基层监管队伍建设、提高基层食品安全监管能力起到了重要作用。
据了解，鄂尔多斯市将继续加强基层快检能力建设，健全快检工作机制，创新快检模式，切实提高监管效能，为保障全市人民群众“舌尖上的安全”提供有效技术支撑和能力保障。
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