中国食品安全网讯(李奕霏 赵泽瑞） 建筑工地食堂食品安全关系广大建筑施工人员的身体健康，关系着工程的施工进度、疫情防控和社会的和谐稳定。鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局通过建筑工地食堂专项检查，督促建筑工地施工企业要增强大局意识和责任意识，把建筑工地食堂食品安全摆在突出位置，明确建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的责任主体，建立健全食品安全管理制度和以项目法人为第一责任人的食品安全责任制。
鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监督管理局开展建筑工地食品安全大检查大排查
存在问题有加工操作场所不能与供餐人数相适应；清洗水池不足；无消毒保洁设施、消毒柜不通电或放置杂物；餐饮具清洗不干净消毒不彻底；从业人员未取得有效健康证明进行加工操作；流程布局不符合要求等。对上述存在问题伊金霍洛旗市场监管局执法人员逐一下达监督检查文书，并将问题收集汇总，摸排结束后统一整理汇总并通报住建部门。截止目前，出动执法人员51人次，执法车辆17车次，检查建筑工地食堂17家，下达文书17份。
下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将继续深入开展建筑工地食堂食品安全专项检查活动，严厉查处违法违规行为，达到检查全覆盖，消除食品安全隐患，切实防止群体性食物中毒事故的发生。
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