中国食品安全网讯(王慧苑 赵泽瑞)为进一步压紧压实食品安全“两个责任”,深入推动分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制落实,9月7日,内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗政府办公室副主任查干其劳受乌审旗政府副旗长越振荣委托,深入乌审旗职业中学学校食堂开展落实食品安全“两个责任”实地督导检查。
查干其劳对照《督导任务清单》,实地查看食品安全监管信息公示牌、校园食堂环境卫生状况、食材采购储存、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”工作记录及有关台账资料,听取学校负责人汇报食品安全工作及主体责任落实情况。
查干其劳强调,校园食品是食品安全监管的重中之重,常抓不懈是关键。学校要切实履行好校园食品安全主体责任,全面压实校园食品安全责任落实、落细,落实好各项管理制度,严格把控原材料品质和食品安全,规范操作流程,确保校园食品安全。市场监管部门要切实履行监管责任,抓好常态化监管工作,共同筑牢食品安全防线,全力守护好乌审旗旗师生的饮食安全。