​内蒙古乌审旗市场监管局2023年食品安全监督抽检情况分析

中国食品安全网讯（石慧 赵泽瑞）2023年，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监管局坚持以问题为导向，按法定程序组织开展食品抽样、检验工作。抽样覆盖全旗6个苏木镇，涉及餐饮、流通、生产等各环节，涵盖28个食品大类77个食品品种，完成食品安全监督抽检670批次，发现不合格样品26批次，监督抽检不合格率为3.88%。

乌审旗食品药品检验检测中心按法定程序组织开展食品抽样、检验工作 图片来源：乌审旗市场监管局

从抽样食品品种来看，消费量较大的食用农产品，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，食用油、油脂及其制品，乳制品，酒类，调味品，淀粉制品8大类食品，监督抽检不合格率分别为1.49%、0.23%、0.90%、0.45%、0.30%、0.30%、0.15%、0.15%。

通过监督抽检发现的主要问题有：蔬菜的农药残留超标问题较为突出；食品微生物污染问题多发，特别是复用餐饮具微生物污染问题突出；食用油、油脂及其制品和炒货食品过氧化值超标问题突出。

对抽检发现的不合格食品，乌审旗市场监管局已及时对其生产或经营者进行调查处理并对违法行为进行依法查处。2023年，乌审旗市场监管局共立案查处食品安全监督抽检不合格案件23起，责令整改3起。

乌审旗市场监管局进行食品监督抽检 图片来源：乌审旗市场监管局

今后，乌审旗市场监管局将持续针对民众需求量较大的食品做好监督抽检工作，加大食品安全监管力度，确保食品质量安全，全力守护好全旗人民群众“舌尖上的安全”。