中国食品安全报讯（记者李甜甜）为深入贯彻落实《天津市整治制售假劣肉制品专项行动实施方案》，切实守护群众“舌尖上的安全”，天津市宁河区聚焦肉制品生产企业发展痛点，以创新驱动为引擎，构建“服务+监管+科技+培训”四位一体治理体系，打出一套精准有力的“组合拳”，全面推进肉制品生产企业专项整治提升工作，为产业高质量发展筑牢安全根基，推动区域肉制品产业迈向规范、高效、安全的发展新征程。
标签护航先锋行动：专业团队精准把脉，筑牢标识规范。创新服务模式，打造标签审核“安全闸”。宁河区打破传统监管模式，抽调骨干力量，组建公益性标签审核服务团队，开启肉制品生产企业标签全审助企工作新模式。
智慧监管创新工程：科技赋能自查自纠，提升企业自治。研发智慧工具，开启食安自查“新范式”。针对企业自查能力不足的问题，创新研发“食监助手”小程序，集成“营养成分表计算器”与“食安笔记”两大核心功能，为企业自查自纠提供数字化解决方案。
食安素养提升计划：强化培训指导，助力企业提质增效。一是精准开展培训，筑牢食安责任意识。二是强化过程指导，推动企业规范发展。
食安防线巩固行动：严格监督执法，守护群众“舌尖安全”。开展全面检查，排查食安风险隐患。依据《肉制品生产监督检查操作指南》，对辖区肉制品生产企业开展全覆盖、全流程监督检查。
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