中国食品安全报讯（记者朱定荣）由于中考遇上汛期，为守住中考期间食品安全“底线”，做好考生食品安全保障工作，南平市建阳区市场监管局积极行动，强化检查，发布提示，牢牢守住中考期间市场安全“底线”，圆满护航中考考生餐饮安全。
南平市建阳区市场监管局工作人员走访中考考生餐饮用餐点，对索证索票、食品贮存、环境卫生、食品留样等进行详细检查，为考生提供食品安全保障。
市场监管部门提醒餐饮机构要特别注意冰箱内食品保鲜情况，针对预包装食品必须检查厂名厂址、索证索票，确保食品来源可追溯。
同时，在洪峰过境期间，建阳区市场监管局还对中考考点周边农贸市场和商超进行走访，发放“规范强降雨天气期间市场价格行为提醒告诫函”和“汛期食品安全告知书”，提升食品经营主体和消费者的风险防范意识。
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