唐山市曹妃甸区市场监管局开展专项检查 守护群众“菜篮子”安全

中国食品安全网讯（刘晔 庞起生 记者纪红霞）为进一步规范食用农产品市场秩序，近日，河北省唐山市曹妃甸区市场监督管理局对辖区内2家农贸市场、1家农批市场开展专项检查行动，多措并举压实主体责任，全力守护人民群众“菜篮子”安全。

专项检查行动现场 图片来源：曹妃甸区市场监督管理局

聚焦溯源管理，筑牢准入屏障。重点检查经营者索证索票制度落实情况，严格查验并督促留存各类产品质量合格凭证，确保食用农产品来源可溯、去向可查。着力强化肉类产品全链条信息化追溯监管及动物检验检疫合格证明“背书制”，要求凭检验检疫合格证明入场销售，实现从源头到餐桌的闭环管理。此次共检查12家肉类销售单位，出动执法人员42人次，未发现无来源、无检疫肉类产品。

专项检查行动现场 图片来源：曹妃甸区市场监督管理局

严把质量关口，提升安全水平。加强对蔬菜、水果、水产品等重点食用农产品的质量安全风险排查与现场快速检测力度，检查食用农产品质量安全协议签订、食用农产品产地信息公示和信息化追溯监管工作，督促市场方与商户严控进货查验、贮存销售等各环节风险，切实保障上市产品符合质量安全标准。近日，联合市场开办者进行快检26批次，检测蔬菜16批次、水果10批次，未发现不合格食用农产品。

专项检查行动现场 图片来源：曹妃甸区市场监督管理局

夯实制度基础，强化能力建设。全面检查市场食品安全管理制度建设与运行情况，指导完善应急预案与日常管理体系。着重考察市场快速检测室的检验能力与规范操作，核查食品安全管理人员的配备状况与培训记录，督促市场开办者与场内经营者严格落实主体责任，推动市场管理向规范化、专业化持续迈进。

专项检查行动现场 图片来源：曹妃甸区市场监督管理局

据悉，下一步，曹妃甸区市场监管局将加强部门协同联动，不断深化食品安全风险会商与联合检查机制，着力推动食用农产品产地准出与市场准入有效衔接，持续完善长效监管模式，全力营造安全、放心的农产品消费环境。