沧县专项整治制售假劣肉制品及农村食品

2025-07-08 17:04来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（王松普记者石巍）为进一步加强肉制品和农村食品安全监管，河北省沧县市场监管局持续推进制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治，确保群众“舌尖上的安全”。

这次专项整治以农村大集、商店、小餐馆、食品小作坊、肉制品生产经营单位等为重点对象，以肉及肉制品、方便食品、酒水饮料等为重点类别，重点排查食品经营资质是否齐全、食品来源是否正规，是否存在销售肉制品掺杂掺假、以假充真、过期变质食品、“三无”食品、假冒食品、虚假宣传等违法违规行为。

同时，该局加大与农业农村、公安等部门联合执法力度，对生鲜肉等食用农产品批发市场及集散地等开展夜查和突击检查，严打制售假劣肉制品、假冒伪劣食品等违法犯罪行为。

另外，该局进一步加大对驴肉等肉制品、蔬菜等农产品的监督抽检、快检力度和频次，提高风险监测的靶向性和精准性，对抽检不合格的，严格依法核查处置。该局综合执法二队对辖区酒店进行食品安全保障，重点检查索证索票、食品留样、“三防”设施及消杀情况，现场抽检肉制品及蔬菜5批次，检验结果全部合格，旧州分局对辖区内小餐饮新办证单位进行证后核查，大官厅分局对辖区内餐饮经营单位进行检查。

截至目前，该局共检查肉制品及农村食品生产经营单位1400余家，发现并整改问题隐患150余个，有效震慑了制售假劣肉制品和假冒伪劣食品违法违规行为。目前，该专项整治仍在持续推进中。