中国食品安全报讯（高伟）为保障高速公路服务区来往旅客的食品安全，近日，廊坊市香河县市场监管局对辖区高速公路服务区开展了食品安全监督检查行动，让旅客买得放心、吃得安心，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
在检查中，该局执法人员重点检查了服务区餐饮服务单位食品安全主体责任落实情况，是否持有有效食品经营许可证，从业人员是否取得有效健康证明，餐饮具清洗消毒、食品原材料索证索票、食品加工规范操作、“三防”措施是否落实到位以及库存食品原料中是否有过期变质或霉变生虫等事项。同时，执法人员及时提醒、告诫各食品经营者严禁采购、使用、销售不符合食品安全标准的食品，严防发生区域性、系统性食品安全问题。近期，该局还将持续加大对高速服务区食品安全的检查力度，不断提高食品安全保障水平，严防严控食品安全事故发生，确保广大人民群众饮食安全。
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