中国食品安全报讯（李玉 记者石巍）为确保中高考工作顺利进行，石家庄市正定县市场监管局全面开展中高考期间考点学校食品安全监督检查，全力保障中高考期间的食品安全。
近日，县市场监管局联合县教育局对正定县一中、正定中学、正定实验中学3所考点学校食品安全工作开展监督检查。执法人员重点对从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、功能间设置、索证索票制度落实及后厨环境卫生等情况进行了全面的监督检查，提出了一些合理化的意见建议。
在检查中，执法人员督促学校食堂认真落实食品安全主体责任，严格规范管理，严把食品加工过程关键控制环节，切实落实食品安全各项管理制度。在中高考期间，正定县市场监管局、县教育局联合发布“中高考期间餐饮食品安全消费提示”，就学校食堂严格操作规程等方面进行食品安全消费提醒。同时，正定县市场监管局在高考考试期间对餐饮服务食品各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督，确保高考期间食品安全的万无一失。
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