三门峡市督查组到灵宝市考察食安情况

中国食品安全报讯（庄杏蕾 葛琛）为进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，推进省级食品安全示范市创建工作更好开展，全面提升人民群众“舌尖上的安全”保障能力和水平，近日，三门峡市市场监管局四级高级主办胡红宝带队到灵宝市调研督导。灵宝市副市长陈海涛，二级调研员杨杰，市政府食安办主任，市场监管局党组书记、局长李朝博陪同。此次督导通过召开专题汇报会和实地查看方式进行。

在三门峡市食品安全重点工作专项督查灵宝汇报会上，陈海涛、杨杰、李朝博通过PPT图文并茂地向调研组汇报灵宝市食品安全重点工作和“双节”期间食品安全等工作开展情况。

胡红宝对灵宝市落实食品安全“两个责任”和食品安全示范创建等重点工作给予充分肯定。他强调，一要提高思想认识。食品安全无小事，必须“严”字当头，从各环节把好食品安全关。以落实“两个责任”为抓手，强化风险分级动态管理，摸底食品行业实情，拧紧食品安全责任链，对症助企纾困，精细化护航食安。二要做到食品安全社会共治。各食品生产经营单位要全面压实主体责任，规范经营行为，健全管理制度，强化食品安全自查，提升食品安全水平。相关部门要加大对餐饮服务单位的法律法规宣传力度及监督检查力度，从而达到社会共治格局。三要守牢食品安全防线。监管部门应深入开展食品安全风险隐患排查，从源头严防、过程严管、风险严控入手，多措并举筑牢食品安全防线，不负重托、不负期待，切实保护好老百姓“舌尖上的安全”。

会后，督查组一行参观了万和餐饮、食品安全主题公园、食品安全教育科普基地，对灵宝市食品安全宣传和培训工作给予充分肯定；在焦村镇，督查组对食品安全“两个责任”及食品安全示范创建等重点工作进行评估和专项督查，胡红宝要求，要紧贴实际、打造亮点、发挥实效，全力确保食品安全“两个责任”落到实处，巩固提升示范创建成果，切实提升食品安全保障能力和服务水平。