濮阳督导组调研南乐食品安全工作

2024-06-01 15:23来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（庄杏蕾邵一博）近日，濮阳市市场监管局副局长张庆林一行赶赴南乐县，专题督导调研南乐县餐饮食品安全工作。南乐县市场监管局党组书记陈彦波、县市场监管局局长刘晓静及县市场监管局党组成员付鹏宇陪同督导。

督导组一行先后到学前教育中心、禧仁敬老院、谷养元餐厅，重点查看了餐饮从业人员健康管理、食品贮存条件、食品标签标识、进货查验及索证索票、加工场所卫生、食品加工操作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒及“日管控、周排查、月调度”工作台账和食品安全监督公示等情况。

督导组强调，食品安全是民生大事，事关广大人民群众身体健康和生命安全，市场监管部门要严格履行监管职责，以“时时放心不下”的责任感，全面排查风险隐患，从严从细从实抓好食品安全工作，持续加大对餐饮店及学校食堂的检查指导力度，为广大群众食品安全保驾护航。餐饮服务经营主体要时刻绷紧食品安全弦，严格按照“四个最严”要求，严格履行食品安全主体责任，认真落实食品安全各项制度，严格防范各类安全风险，牢牢守住食品安全底线。